كفته بطاطس بالجبنه

السلام عليكم
البطاطس وماادراك ماالبطاطس
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 10 دقايق
الكمية لـ 3 اشخاص
بسم الله
المقاديــــــــــــــر
6 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة
1 علبة جبن أبيض مالح (حجم صغير)
3 بيضات للتغطية
كمية من البقسماط (خبز ناشف مطحون)
زيت للقلي
خس مقطع وشرائح من الطماطم والخيارللزينة
كفته بطاطس بالجبنه Wh_60178637

الطريـــــــقـــــه
يهرس البطاطس حتى ينعم ثم نقوم بعمل كور صغيرة ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بالجبن المالح ثم نكورها ونغمسها في البيض وتغلف بالبقسماط ونتابع حتى ينتهي المقدار.
نحضر المقلاة ونملأها بالزيت ونضعها على النار وبعد احتماء الزيت نضع الكفتة ونحمرها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
نضعها في الطبق المزين بالخس وشرائح الطماطم والخيار
كفته بطاطس بالجبنه 2m5%20(150)

وبالهناء والعافية