آيس كريم الفرولة

السلام عليكم ورحة الله وبركاته
كيف الحال ؟؟؟؟
اليوم جبتلكم ice-cream لذيذة جداااااا وشكلها بشهي
إن شاء الله نعملوها في بيتكم وإذا حدا عملها بالبيت أرجو أن يحكيلي شووووووو إلي صار معه

المهم

آيس كريم الفراولة

المقادير :
آيس كريم الفرولة Qatarya_oDOl4YJQI4

2 كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم (

1 كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2 بيض
1/4 م فانيلا
3 كوب فراولة

الطريقة :

آيس كريم الفرولة Qatarya_LhaOXHxTP0

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح ( يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )

آيس كريم الفرولة Qatarya_hX85oagJLk

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب + كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

آيس كريم الفرولة Qatarya_p191zOVr8B

نضيف الان الفراولة الى الخليط

آيس كريم الفرولة Qatarya_fqdY2RySuU

ثم نحرك جيدا

آيس كريم الفرولة Qatarya_XY9i128Laf

ثم نصب الخليط في ماكينة الآيس كريم

آيس كريم الفرولة Qatarya_WYcGM3yoS7

وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

آيس كريم الفرولة Qatarya_hnEkSxKeL0

مو مهم التوقيت المهم يكون تماسك لانه من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها ..على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة .. او حتى سلاش .. ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته .. ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص .. او بقطع الفراولة .. وصوص الشكولاته

آيس كريم الفرولة Qatarya_D8HzcN36Hy

تحياتي
كلوها بهناء وعافيه

دخلت لانه ب لالعنوان فراولة واانا اموت بالفراااولة والله

تسلمي

» رمضآن كريم
» كريم كراميل