مرحبآ بيكم في منتدي Girls للبنات فقطط ||~
 
الرئيسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 رز بالخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سُـوريـﮧ«•
مِرشّـدُهِ جَ ـمِيّلَهِ " مِبّـدُعَ ـهِ آلَردُوِدُ وِآلَمِوِآضيّعَ ـعَ ـ "♥
avatar

مسآهمآآتي ~ : 42
تقييمي ! : 1436

مُساهمةموضوع: رز بالخضار   الأربعاء يوليو 19, 2017 2:33 pm

الزبدة : 150 gr 

البصل : 1 pcs (مقشرة ومفرومة) 

الكرفس : 1 pcs (عود مقطع) 

الشمر : 1 pcs (مقطع إلى شرائح) 

الفليفلة الحمراء : 1 pcs (مقطعة) 

الكوسا : 1 pcs (مقطعة إلى شرائح) 

صعتر : 1 pcs (غصن) 

البقدونس : 1 pcs (غصن) 

بصل الربيع : 2 pcs (مقطع إلى شرائح) 

مرق دجاج : 300 ml 

الدجاج : 125 gr (مطهو مقطع) 

ملح : رشّة (حسب الرغبة) 

فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة) 

أرز بسمتي : 150 gr 

طريقة التحضير

1. في مقلاة، تحمى الزبدة، ثم تقلّب مع البصل لمدة 3 دقائق. يضاف الكرفس والشمر والفليفلة الحمراء والكوسا والأعشاب، ويطهى هذا المزيج على نار هادئة لدقائق عدة، مع التحريك بين الفينة والأخرى.
2. بعدها، يضاف بصل الربيع، يسكب المرق، ويدع هذا المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ثم، يضاف الدجاج ويسخّن جيّداً لدقائق عدة.
3. ينقع 150 غراماً من أرز بسمتي مع الماء، ثم يصفّى باستخدام المصفاة. يصب الماء المغلي عليه، ويضاف ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم إليه، ثم يسكب بالملعقة في صينية دائرية مدهونة بالزيت، مع تسوية سطحه. ثم يقلب على طبق مسطّح ساخن.
4. تستخدم ملعقة مثقوبة لنقل الخضر ومزيج الدجاج في صينية الأرز، ثم الصلصة المتبقّية في المقلاة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
✿̚Jиσσи
مِشّـرفُهِ عَ ـآمِهِ جَ ـمِيّلَهِ ~♥
avatar

مسآهمآآتي ~ : 32
تقييمي ! : 1362

مُساهمةموضوع: رد: رز بالخضار   الجمعة يوليو 21, 2017 1:47 pm

آلسسلآم عليگم ورحمه لله وپرگآته ي غآآآليهه ♥️
آللهم صلي وسلم وپآرگ علي سيدنآ محمد وعلي آل سيدنآ محمد گمآ ،،
 صليت وسلمت وپآرگت علي سيدنآ آپرآهيم وعلي آل سيدنآ آپرآهيم
پسسم آلله مآشآء آلله تپآرگ آلله ، پسم آلله مآشآء آلله تپآرگگ آلله لآحول ولآ قوه آلآ پآلله
پسسم آلله مآشآء آلله تپآرگ آلله ، پسم آلله مآشآء آلله تپآرگگ آلله لآحول ولآ قوه آلآ پآلله
پسسم آلله مآشآء آلله تپآرگ آلله ، پسم آلله مآشآء آلله تپآرگگ آلله لآحول ولآ قوه آلآ پآلله 
انا بعشق الرز بالخضااار  ، كل اسبوع لازم اعملوو بعششقهه ماحدا بالبيت يحبو غيري  
المهم استمري سلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رز بالخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Girls :: انتي ومنزلك ||~ :: مطبخك !-
انتقل الى: