Girls ♥

مرحبآ في عآلم Girls للفتيآت فققط♥
 
الرئيسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول



شاطر | 
 

 صدور الدجاج المحشية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Ulmaz^
عَ ـضوِهِ جَ ـمِيّلَهِ~♥
Ulmaz^

مسآهمآآتي ~ : 41
تقييمي ! : 11027

مُساهمةموضوع: صدور الدجاج المحشية   الخميس يونيو 21, 2018 5:44 pm






4 صدور دجاج منظفة من الجلد 
4 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح
12 ورقة حبق طازجة 
أوريغانو ملعقة طعام
4 فصوص ثوم مهروسة
ملح وبهار أبيض
خليط زيت وزبدة
علبه طماطم معلّبة 


يرش الملح والبهار على صدور الدجاج 
ثم تحزز ٤ إلى ٥ شقوق مائلة في كل صدر دجاج

تدخل شريحة الطماطم في كل واحد من الشقوق
إضافة إلى الثوم المهروس وأوراق الحبق الطازجة.

تدهن صدور الدجاج بالزيت 
ويرش عليها الأوريغانو اليابس 
ثم تصف في طبق زجاجي مقاوم للحرارة فيه الطماطم المفرومة المخلوطة مع الملح والأوريغانو. 

تخبز صدور الدجاج في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تنضج 
مع ضرورة تبليل الصدور دوماً بالصلصة أثناء الخبز. 

تخرج الصدور المخبوزة من الفرن 
وتقدم ساخنة مع الأرز المسلوق أو الخضار. 

ملاحظة 
للحصول على لحم دجاج لذيذ وطري
يمكن نقع صدور الدجاج في الحليب 
وربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض 
لمدة ساعتين أو ثلاث في البراد. 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدور الدجاج المحشية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Girls ♥ :: انتي ومنزلك ||~ :: مطبخك !-
انتقل الى: